Aprenda a fazer um delicioso Bombom de Travessa, receita de sobremesa extremamente simples que leva poucos ingredientes, que decerto você terá facilmente à mão.

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Certamente você já deve ter experimentado Bombom de Morango com Chocolate, pois imagine uma receita em que esse doce é servido em uma travessa.

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Sim, a receita de Bombom de Travessa, é feita com um delicioso creme de leite condensado, e leva morangos e chocolate.

Muito prática de preparar, essa sobremesa não exige ingredientes elaborados, nem utensílios extravagantes, além disso é uma delícia e todo mundo ama.

Ademais, confira a receita de Bombom de Travessa, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Bombom de Travessa

Tempo de preparo: 35 minutos;

Rendimento: aproximadamente 15 porções;

Ingredientes:

• 250g de chocolate ao leite;
• 250g de chocolate meio amargo;
• 790g ou 2 latas de leite condensado;
• 400g ou 2 latas de creme de leite;
• 40g ou ½ xícara de leite em pó;
• 24g ou 2 colheres de margarina;
• 2 caixas de morangos.

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Modo de preparo:

• Primeiramente separe os ingredientes, para que o preparo seja simplificado;
• Leve ao fogo em uma panela o leite condensando, o leite em pó e a manteiga;
• Deixe cozinhar mexendo bem para que não grude no fundo da panela;
• Um pouco antes do ponto de brigadeiro, quando estiver numa consistência cremosa, retire do fogo e coloque na travessa em que será servido;
• Pique os morangos e coloque por cima do creme na travessa;
• Derreta os chocolates, isso pode ser feito ou em banho-maria, ou no micro-ondas;
• Misture o creme de leite aos chocolates derretidos até que fiquem homogêneos;
• Por fim jogue por cima dos morangos, decore com chocolate ralado e pedacinhos de morangos ou bombons, e leve para gelar, coberto com papel filme.

Vídeo Orientador:

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Até a próxima.

***

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