Como conservar ovo de codorna de forma rápida e prática

Existem inúmeras dicas de como conservar ovo de codorna, mas hoje queremos ensinar uma receita de ovo de codorna em conserva muito pratica e que você poderá fazer rapidamente em sua casa para servir aos visitantes e familiares naquele domingo especial ou até mesmo no dia-a-dia.

Os ingredientes são muito simples e os equipamentos também. Sendo assim, se você deseja aprender de uma vez por todas como fazer a conserva dessa deliciosa receita, basta conferir a receita e dicas nos tópicos a seguir.

Como conservar ovo de codorna – Ingredientes

  • 30 ovos de codorna (para medida padrão) ou mais a depender da sua medida.
  • Vinagre branco o suficiente para deixar o pote de reserva pela metade.
  • Água em aproximadamente a mesma quantidade do vinagre.
  • 1 colher de chá com sal (para medida padrão).
  • 1 colher de chá com pimenta calabresa seca.
  • 1 colher de chá com orégano seco.
  • 1 folha seca de louro.
  • Um pouquinho de pimenta do reino. (deve ser pouco para não perder o gosto).

Quanto tempo cozinha o ovo de codorna

Para fazer a conserva do ovo de codorna de forma eficiente e saborosa, o ovo deve está cozido completamente, e isso leva aproximadamente de 6 a 7 minutos. No entanto, para ter uma melhor contagem, basta cronometrar 5 minutos após iniciar a fervura da água.

Modo de Preparo – Como conservar ovo de codorna

  • O primeiro passo é descascar cada um dos ovos com bastante atenção para não quebrá-los
  • Após descascar, lave os ovos em água filtrada para tirar qualquer tipo de resíduo que tenha ficado.
  • Use um papel toalha para secar os ovos e adiantar o processo, ou pode secar de outra forma a sua escolha, desde que não venha quebrá-los.
  • Em um pote transparente de sua escolha, despeje o vinagre até a metade do recipiente, para completar a outra metade despeje a água.
  • Adicione todos os temperos no recipiente e misture bem para preparar a conserva.
  • Coloque os ovos de codorna na conserva.
  • Tampe bem o recipiente e coloque na geladeira até os momentos em que for servir.

Como servir ovo de codorna na conserva?

Tanto pode ser utilizado como aperitivo ou complemento de salada. Pode ser servido como entrada ou um complemento no churrasco.

Se mesmo após a receita acima você ficar em dúvida de Como conservar ovo de codorna, confira o vídeo abaixo para saber como prepara. A receita pode divergir um pouco, mas o resultado é bastante semelhante.

Compartilhe com os amigos.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here