A hora do lanche é o maior desafio de quem segue uma dieta, pois a maioria das vezes as opções são doces e enjoam rápido. Por essa razão trouxemos essa Receita de biscoito salgado low carb, para você aproveitar sem culpa.

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Rápido e prático de fazer, gasta apenas 5 minutinhos do seu tempo e é super delicioso.

Receita de biscoito salgado low carb
Receita de biscoito salgado low carb (senhortanquinho.com)

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Consulte seu médico a respeito de possíveis alergias ou intolerâncias aos ingredientes dessa Receita. Certifique-se que nenhum elemento causará problemas futuros.

Bem como consulte seu nutricionista para saber se esse biscoito cabe na sua dieta, pois cada indivíduo é único e muitas vezes a Receita pode atrapalhar seu objetivo.

Mesmo sendo low carb e ótima para quem quer ter um lanche salgado e continuar na saga para emagrecer.

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Receita biscoito salgado low carb

Duração: 5 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa (10-15g) de manteira ou azeite
  • 3 colheres de sopa (20-30g) de farinha de amêndoas ou integral
  • 3 colheres de sopa (15-20g) de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa (5g) de farinha de berinjela
  • 3 colheres de sopa (15-20g) de queijo ralado
  • Gordura (azeite, manteiga ou óleo de coco) para untar

Passo a passo

Em um recipiente misture todos os ingrediente até que a composição fique homogênea.

Em uma forma untada com manteiga, azeite ou óleo de coco, espalhe a massa até que esteja bem espalhada. Não deixe a massa muito grossa, nem muito fina. Cuide para que fique uniforme ao espalhar.

Leve ao forno em temperatura alta, por volta de 210ºC, por aproximadamente 30 minutos.

Se seu forno for muito alto, de 10 em 10 minutos verifique se os biscoitos estão dourados, caso estejam já pode servir.

O mesmo serve para o forno baixo. O ponto é quando os biscoitos estiverem dourados.

Após o tempo necessário retire a forma do forno e espere esfriar.

Corte a massa no formato que desejar e está pronto!

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