O bolo mais pedido e mais delicioso desse Brasil agora vem com uma Receita de bolo de cenoura trufado, que vai ser irresistível de provar!

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Sem mistério, prático, rápido e fácil de fazer.


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O bolo de cenoura trufado garante a diversão de todos na casa e continua com seu aspecto fofinho, macio e com a cobertura de chocolate, mas a diferença é que será trufado.

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Receita de bolo de cenoura trufado de chocolate
(gshow.globo.com)

Ou seja, muito mais chocolate!

Sem mais delongas, vamos para a Receita!

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Bolo de cenoura trufado

Ingredientes massa

  • 1/2 Xícaras de chá de óleo
  • 3 Cenouras Média Em Cubos
  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras de chá de Açúcar
  • 2 1/2 Xícara de chá de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de sopa de Fermento em Pó

Ingredientes cobertura

  • 1 Colher de sopa de Manteiga
  • 3 Colheres de sopa de Chocolate em Pó
  • 5 Colheres de sopa de Açúcar
  • 1 Colher de sopa de Leite

Ingredientes recheio

  • 2 1/2 Xícaras de Chocolate Picado
  • 1 Xícara de Creme de Leite

Modo de preparo massa

Bata no liquidificador primeiramente os ovos e o óleo, acrescente a cenoura picada e o açúcar e volte a bater bem.

Depois em uma tigela coloque a farinha, adicione o fermento e misture.

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Asse no forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

Deixe amornar e vá para o preparo do recheio

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Modo de preparo do recheio

Separadamente aqueça o creme de leite e misture o chocolate até ficar homogêneo. Não deixe ferver, apenas aqueça para que o chocolate derreta.

Corte o bolo horizontalmente na metade e despeje o recheio até cobrir a região inteira.

Depois, passe para a etapa da cobertura.

Modo de preparo cobertura

Em uma panela misture todos os ingredientes da cobertura.

Leve ao fogo e mecha até que a calda fique homogênea. Cuidado para não queimar no fundo e para não embolotar.

Assim que ferver um pouco, tire do forno e despeje por cima do bolo já montado.

Coloque granulado, se preferir e é só servir!

Vídeo de orientação:

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1 COMENTÁRIO

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