A receita de hoje é Pavê de Bombom, delicioso e fácil de fazer, caracteriza-se por um rápido preparo e é o preferido para as sobremesas especiais de festas em família.
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E não vai perder tempo com a piadinha de tio chato de pavê ou pra comer porque desse não vai sobrar nada.
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Não perde tempo então e confere essa receita de Pavê de Bombom, que A Folha Hoje preparou para você.
Receita de Pavê de Bombom:
Tempo de preparo: 30 minutos;
Tempo no congelador: 2 horas;
Rendimento: 10 porções.
Ingredientes:
- 395 gramas ou 1 lata de Leite Condensado;
- 300 gramas ou 1 ½ lata de Creme de Leite;
- 200 gramas de Chocolate Amargo;
- 2 Gemas sem pele;
- 1 colher de sopa de Amido de Milho, dissolvido em 60 ml de Leite Líquido;
- 1 pacote de Biscoito Maizena;
- Leite Líquido suficiente para molhar os biscoitos maizena;
- 8 Bombons picados.
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+Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador, rápida e fácil de fazer;
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Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o Leite Condensado, o amido de milho dissolvido em 60 ml de Leite Líquido e as Gemas;
- Leve ao fogo e misture até começar a ferver;
- Ainda no fogo adicione 200 gramas de creme de leite(1 lata), misture até que volte a ferver;
- Quando o creme tiver engrossado retire do fogo e coloque em outro recipiente;
- Mexa com auxílio de um fuê até que o creme fique liso;
- Reserve até esfriar;
- Molhe os Biscoitos Maizena no Leite Líquido e faça camadas intercaladas com o creme, no recipiente em que será montado seu pavê;
- Para a última camada, derreta 200g de Chocolate Amargo e misture 100g de Creme de Leite (½ lata);
- Forre a última camada com o Ganache de Chocolate Amargo;
- Por fim coloque os Bombons picados sobre o pavê;
- Leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
Seu pavê de bombom está pronto para ser servido.
Vídeo orientador:
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Até a próxima.
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