Receitas: Bolo de Chocolate Vulcão, uma Explosão de Chocolate e Sabor
Faça agora mesmo esse Bolo de Chocolate Vulcão aí na sua casa, quem é fã de receitas de bolos com certeza vai adorar essa maravilha.
Por: G M Rhaekyrion / 13 de Maio de 2020 às 15:42:00

[spns_amp_optin subscribe='Receitas Fáceis Grátis' unsubscribe='Remover inscrição']

As receitas de bolo de chocolate tem sabor de infância, não dá para negar, agora imagina acrescentar uma camada generosa de cobertura, daquelas que quando parte o bolo ela se espalha pelo prato, não tem idade para se desmanchar com essa perfeição da culinária que é o Bolo de Chocolate Vulcão.

Muito simples de preparar, essa receita de bolo tem massa caseira e uma cobertura que leva leite condensado, chocolate em pó, ou achocolatado, manteiga, creme de leite e leite liquido, para dar volume e cremosidade à sua cobertura.

Ideal para servir no lanche do fim da tarde, agradar aquela pessoa do coração, fazer a alegria das crianças, ou simplesmente para agradar e fazer a sua própria alegria, você pode finalizar seu bolo com granulado, raspinhas de chocolate ou chocolate em pó.



Ademais confere essa receita que A Folha Hoje preparou para você. E não deixe de visitar as receitas de bolo de Leite Ninho e Bolo de Cenoura Vulcão que também são super deliciosas e fáceis de fazer. Sem mais delongas, vamos a receita.

Receita de Bolo de Chocolate Vulcão
Receitas: Bolo de Chocolate Vulcão, uma Explosão de Chocolate e Sabor. (Foto: pinterest.com)

Ingredientes:

Para o preparo da Massa do Bolo:

  • 300 g de Farinha de Trigo;
  • 240 g de Açúcar;
  • 240 g de Manteiga;
  • 150 g de Ovo;
  • 150 g de Leite líquido;
  • 60 g de Chocolate em pó;
  •  9 g de Fermento químico.

Para o preparo da Cobertura Vulcão:

  • 395g de Leite Condensado (1lata);
  • 200g de Creme de Leite;
  • 200g de Leite líquido;
  • 40g de Chocolate em Pó, ou Achocolatado;
  • 20g de Manteiga.

Modo de preparo:

Dica: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples, e acenda o forno a 180ºC para pré-aquecer;

  • Primeiramente, prepare a massa do bolo;
  • Na batedeira coloque a margarina e o açúcar para bater até que forme um creme homogêneo, com o açúcar totalmente dissolvido;
  • Conforme ainda bate acrescente os ovos aos poucos até que a massa fique completamente homogênea.
  • DICA: quanto mais você bater mais a massa ficará aerada e consequentemente seu bolo ficará mais fofinho;
  • Tire da batedeira e acrescente a farinha de trigo (peneirada para que não fiquem grânulos de farinha), o chocolate em pó e o fermento;
  • Então misture tudo com auxílio de um fuê ou colher de pau;
  • Por fim adicione o leite líquido;
  • Coloque a massa em uma forma, redonda com furo central, untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve para o forno a uma temperatura de 180º por aproximadamente 45 minutos;
  • Verifique a massa de tempos em tempos, se observar que ela soltou da lateral da forma seu bolo está pronto;
  • Tire do forno, desenforme e espere esfriar;
  • Em seguida prepare a cobertura;
  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo;
  • Mexa constantemente enquanto cozinha para que não grude no fundo nem nas laterais da panela;
  • Pouco antes de atingir o ponto de brigadeiro (quando começa a desprender da panela) tire do fogo;
  • Ainda quente, despeje no centro do bolo;
  • Por fim parta seu bolo e observe a mágica.

Vídeo Orientador de Receitas:

Receitas: Bolo de Chocolate Vulcão, uma Explosão de Chocolate e Sabor.

Postado por: G M Rhaekyrion
Escritora de ficção e fantasia, colunista de site em entretenimento, moda, saúde, beleza e bem-estar. Bióloga por formação, pela Universidade Federal de Alagoas e, eventualmente, faço criticas narratológicas para escritores de ficção.

Load more

Notícias relacionadas

Receba nossas notícias NO CELULAR

Receba nossas NEWSLETTER

Futebol ao Vivo Receita Notícias Futebol ao Vivo