10 de Fevereiro de 2020, atualizado ás 09:02

Receitas do dia: Bolinho de Arroz, prático e versátil

Por: | Receitas


O delicioso Bolinho de Arroz possui uma das receitas mais práticas e rápidas de se fazer, podendo ser servido no almoço ou jantar.

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De origem controvérsia, pois alguns dizem que foi criado no Japão e era alimento dos samurais quando iam para as batalhas, e outros afirmam que veio da Itália a receita que os originária.

Receitas do dia: Bolinho de Arroz, prático e versátil. (Imagem: retirada do Pinterest)

A verdade é que o Bolinho de Arroz ganhou o gosto dos brasileiros e sua própria versão “abrasileirada”.

Sendo uma mistura feita com arroz, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, fermento e temperos esses bolinhos podem ser servidos tanto como petisco ou entrada para outros pratos, como acompanhamento.

Confere a receita de Bolinho de Arroz, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Bolinho de Arroz

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de arroz cozinhado;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado;
  • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Óleo suficiente para fritar.

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Modo de preparo:

  • Em um recipiente coloque o arroz já cozinhado, os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado, a salsa e o fermento;
  • Mexa tudo até virar uma mistura homogênea;
  • Modele os bolinhos e leve para fritar em óleo quente, até que fiquem bem douradinhos;
  • Tire da panela e coloque em um prato com papel toalha para que seque o excesso de óleo;

Agora só servir seus Bolinhos de Arroz.

Vídeo Orientador:

Gostou da receita de Bolinhos de Arroz? Deixe sua opinião nos comentários.

Até a próxima.

***

Sabe que outra receita também é deliciosa e vale servir não só como sobremesa, mas também no lanche das crianças ou com aquele cafezinho delicioso no final da tarde? A de Bolo de Cenoura!

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G M Rhaekyrion

Escritora de ficção e fantasia, colunista de site em entretenimento, moda, saúde, beleza e bem-estar. Bióloga por formação, pela Universidade Federal de Alagoas e, eventualmente, faço criticas narratológicas para escritores de ficção.

  

1 Comentário

  1. Robson disse:

    Ótima matéria de um excelente lanche.