Receitas do dia: Bolo de banana, tradicional e delicioso

Não tem como resistir as receitas de Bolo de Banana, principalmente quem gosta de comer um bolinho com café, ou adora bolos de frutas.

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Utilizando ingredientes simples, como farinha, ovo, margarina e açúcar, que são à base para qualquer bolo, o Bolo de Banana fica extremamente saboroso, principalmente quando colocado canela em seu preparo.

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Além do bolo tradicional, você pode também optar por uma adaptação mais fitness da receita, que troca a farinha de trigo por aveia em pó e o açúcar por uva passa.

Dê uma olhada na Receita de Bolo de Banana Fitness.

Então, não perde tempo e confere a receita de Bolo de Banana, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Bolo de Banana.

Tempo de preparo: 30 minutos;

Tempo de forno: 40 minutos;

Rendimento: 8 porções.

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 ovos;
• 8 colheres de sopa de manteiga, ou margarina;
• 4 bananas pequenas amassadas;
• Canela à gosto.

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Modo de preparo:

• Leve para a batedeira a manteiga e o açúcar e deixe bater até que forme um creme homogêneo;
• Ainda batendo, acrescente os ovos aos poucos e deixe bater bem, para aerar;
• Coloque as bananas amassadas e deixe batendo até que elas incorporem a massa;
• Retire da batedeira e acrescente a farinha peneirada, o fermento em pó e a canela (se for do seu gosto), misturando delicadamente;
• Coloque a massa em forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno, pré-aquecido à 180º, por aproximadamente 40 minutos.

Seu bolo de banana está pronto. Você pode polvilhar com açúcar e canela e é só servir.

Vídeo Orientador:

Gostou da receita de Bolo de Banana? Deixe sua opinião nos comentários.

Até a próxima.

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