Receitas do dia: Creme de Milho, o acompanhamento ideal
G M Rhaekyrion - 05 de Março de 2020 às 08:00:00

A receita de Creme de Milho é bem simples de fazer, além disso é um acompanhamento leve e delicioso para as refeições mais secas.

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Geralmente visto nas ceias de natal e ano novo, o Creme de Milho é, inegavelmente, um ótimo acompanhamento para o peru de natal e a farofa de bacon.

Receitas do dia: Creme de Milho, o acompanhamento ideal (Imagem: receitasagora.com)

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Ademais, confira a receita de Creme de Milho, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Creme de Milho

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de leite líquido;
  • 1 lata de milho verde;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • ½ cebola média ralada;
  • 200g de creme de leite.

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Modo de preparo:

  • Primeiramente, para facilitar o processo de preparo da receita, separe todos os ingredientes necessário;
  • Coloque para bater no liquidificador o leite líquido e metade do milho verde, até que forme uma mistura homogênea, posteriormente reserve;
  • Leve uma panela ao fogo e coloque a manteiga para derreter, acrescente a cebola e deixe no fogo enquanto refoga;
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa, espere até que doure;
  • Misture o milho batido com leite e o restante do milho em conserva;
  • Mexa até que fique homogêneo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo eventualmente;
  • Por fim coloque o creme de leite e misture;
  • Tire do fogo e pode servir.

Vídeo Orientador:

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Até a próxima.

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Postado por: G M Rhaekyrion
Escritora de ficção e fantasia, colunista de site em entretenimento, moda, saúde, beleza e bem-estar. Bióloga por formação, pela Universidade Federal de Alagoas e, eventualmente, faço criticas narratológicas para escritores de ficção.