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Receitas do dia: Strogonoff de Carne, receita simples e deliciosa

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Aprenda a fazer um delicioso Strogonoff de Carne, a receita é extremamente simples e leva poucos ingredientes, que certamente você terá à mão.

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A receita de Strogonoff tem raízes na antiguidade russa, e se espalhou pelo mundo depois que a receita foi parar na França.

Receitas do dia: Strogonoff de Carne, receita simples e deliciosa. (Imagem: receiteria.com)
Receitas do dia: Strogonoff de Carne, receita simples e deliciosa. (Imagem: receiteria.com)

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Originalmente feita com pedaços de carne, cebola e creme de leite, a receita passou por algumas variações, pois hoje além do Strogonoff de Carne é possível encontrar o famoso Strogonoff de Frango e de camarão.

Ademais, confira a receita de Strogonoff de Carne, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Strogonoff de Carne

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Ingredientes:

  • ½ de carne fatiada em tiras finas;
  • 45 g ou 3 colheres de sopa de manteiga;
  • ½ cebola
  • 200 g de champignons;
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 200 g de creme de leite;
  • Sal a gosto.

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Modo de preparo:

  • Primeiramente separe os ingredientes, pois o processo de preparo do prato será simplificado;
  • Em uma panela derreta a manteiga e posteriormente acrescente a cebola para refogar;
  • Acrescente a carne e o sal e espere fritar, mexendo eventualmente até que todos os lados estejam bem fritos;
  • Coloque o molho de tomate, misture e deixe cozinhar, mexendo eventualmente;
  • Por fim, quando a carne estiver macia, acrescente o creme de leite e o champignon;
  • Misture e deixe cozinhar por alguns instantes;
  • Retire do fogo e pode servir.

Vídeo Orientador:

Gostou da receita de Strogonoff de Carne? Então, deixe sua opinião nos comentários.

Até a próxima.

***

Sabe que outra receita também é deliciosa e vale servir não só como sobremesa, mas também no lanche das crianças, ou com aquele cafezinho delicioso no final da tarde? A de Bolo de Cenoura!

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