Receitas do dia: Tortelete, também conhecida como Empada Doce
Por: G M Rhaekyrion / 12 de Março de 2020 às 11:02:16

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Aprenda a fazer uma deliciosa Tortelete, a receita é extremamente simples e leva poucos ingredientes, que são, decerto, facilmente encontrados.

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A receita de Tortelete tem origem francesa, e surgiu da necessidade de se preparar tortinhas com frutas francesas em porções individuais para os convidados de uma festa real.

Receitas do dia: Tortelete, também conhecida como Empada Doce (Imagem: guiadacozinha.com/Retirada do Pinterest)

Espalhou-se pelo mundo e ganhou várias adaptações. A nossa Tortelete, por exemplo, não leva frutas, mas sim um recheio de leite condensado.

Também é conhecida em algumas regiões como Empada doce.

Além disso hoje ela ainda é servida em festas, em tamanho pequeno, e é vendida em lanchonetes, restaurantes e pode ser usada para tirar um dinheiro extra no mês.

Ademais, confira a receita de Tortelete, que A Folha Hoje preparou para você.

Receita de Tortelete

Tempo de preparo: 30 a 40 minutos;

Rendimento: aproximadamente 20 unidades.

Ingredientes:

  • 395g ou 1 lata de leite condensado;
  • 250g de farinha de trigo;
  • 150g ou de manteiga, ou de margarina;
  • 75g de açúcar cristal ou refinado;
  • 38g ou 1 ovo.


Observação: você vai precisar de forminhas para assar as torteletes, mas pode preparar também um “torteletão” com qualquer forma redonda que tenha em casa.

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Modo de preparo:

  • Primeiramente separe os ingredientes para que preparo seja simplificado;
  • Em uma bacia misture: a farinha de trigo e o açúcar;
  • Posteriormente coloque a margarina e amasse bem;
  • Acrescente o ovo e sove ate que fique uma massa homogênea;
  • Forre as forminhas e coloque o leite condensado;
  • Por fim, leve ao forno a 180º C por aproximadamente 15 minutos;

Sua Tortelete está pronta, agora é só se deliciar.

Vídeo Orientador:

Gostou da receita de Tortelete? Então deixe sua opinião nos comentários.

Até a próxima.

***

Sabe que outra receita também é deliciosa e vale servir não só como sobremesa, mas também no lanche das crianças, ou com aquele cafezinho delicioso no final da tarde, ou no café da manhã? A de Bolo de Cenoura!

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Postado por: G M Rhaekyrion
Escritora de ficção e fantasia, colunista de site em entretenimento, moda, saúde, beleza e bem-estar. Bióloga por formação, pela Universidade Federal de Alagoas e, eventualmente, faço criticas narratológicas para escritores de ficção.

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