Não da para negar que docinho de festa é algo irresistível, além de suas receitas super fáceis de fazer, eles são deliciosos, bonitinhos e deixam qualquer mesa de decoração mais bonita. Sendo assim vem conferir a receita de Bicho de Pé doce, também conhecida como brigadeiro de morango que vai te apaixonar.
Esse quitute, muito utilizado como docinho de festa, também é vendido nas melhores docerias e lanchonetes e pode ser utilizado para fazer uma renda extra ao longo do mês se quiser vender para os amigos e familiares, afinal sua receita é bem barata e pode gerar um bom lucro.
Feito com leite condensado (base para maioria dos docinhos brasileiros, como brigadeiro, beijinho e cajuzinho), manteiga e gelatina de morango, basta mexer tudo no fogo, modelar passar no açúcar para dar o toque final e servir nas forminhas. Já está com água na boca? Então vem com A Folha Hoje conferir essa receita.
Receita de Bicho de Pé Doce
Ingredientes:
- 395 g de Leite Condensado (1 lata);
- 20 g de Gelatina de Morango (1 caixa);
- 12 g de Manteiga (1 colher de sopa);
- Açúcar para enrolar.
Modo de preparo:
DICA: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples;
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo;
- Mexa constantemente enquanto o doce pega consistência até atingir o ponto de brigadeiro;
- Em seguida despeje em um prato, untado com manteiga ou margarina, e espalhe bem. Espere esfriar;
- Quando estiver frio, modele os docinhos, sempre umedecendo as mãos com água ou manteiga para não grudar,
- Por fim enrole no açúcar e coloque em forminhas de sua preferência;
