Receitas: Mousse de Maracujá, Sobremesa Cremosa e Deliciosa



Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de Maracujá, por sua praticidade e sabor é uma das receitas de sobremesa mais servidas e combina em todas as ocasiões.
G M Rhaekyrion - 01 de Maio de 2020 às 11:40:56

Quem nunca chegou em um evento de família, ou uma festinha de criança, ou até mesmo um almoço com os amigos e lhe foi servido Mousse de Maracujá? Pois é, esse clássico da sobremesa possui uma das receitas mais fáceis e deliciosas de se preparar tornando-o sempre a primeira opção no cardápio de todo mundo.

Sua origem francesa, não impediu que a receita se espalhasse pelo mundo adquirindo adaptações e sabores, como por exemplo a utilização de leite condensado em sua composição que originalmente é a base de claras batidas e creme de leite, e as diversidades de sabores que vão desde o mousse de chocolate ao mousse de limão.


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Além disso por ser servido gelado o Mousse de Maracujá é uma ótima escolha para os dias mais quentes, bem como o sabor mais azedo do maracujá em combinação ao doce do leite condensado viram uma combinação perfeita. E para finalizar use o chantili ou merengue, e decore com as próprias sementes do maracujá. Ademais confere essa receita que A Folha Hoje, preparou para você.  

Receita de Mousse de Maracujá
Receitas: Mousse de Maracujá, Sobremesa Cremosa e Deliciosa. (Foto: anamariabraga.globo)

Ingredientes:

  • 395 g de Leite condensado (1 lata)
  • 200 g de Creme de Leite (1 caixa)
  • 200 ml de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo:

Dica: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples;

  • Primeiramente, corte os maracujás, retire a polpa e bata no liquidificador para obter o suco (não bata muito para que as sementes não triturem de mais);
  • Peneire o suco em um recipiente, para tirar as sementes;
  • Em seguida coloque o suco do maracujá, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador (limpo) e bata até formar uma mistura homogênea;
  • Transfira-a para um recipiente ou em taças, dependendo do modo como irá servir;
  • Por fim e leve para o congelador;
  • Espere até que o mousse fique consistente e pode servir (aproximadamente 4 horas).

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Até a próxima.

Vídeo Orientador de Receitas:

Receitas: Mousse de Maracujá, Sobremesa Cremosa e Deliciosa.

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Postado por: G M Rhaekyrion
Escritora de ficção e fantasia, colunista de site em entretenimento, moda, saúde, beleza e bem-estar. Bióloga por formação, pela Universidade Federal de Alagoas e, eventualmente, faço criticas narratológicas para escritores de ficção.