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Bolo De Cenoura Preparado No Liquidificador

Aprenda essa deliciosa receita de bolo de cenoura preparado no liquidificador!

Um saboroso bolo de cenoura preparado no liquidificador é a receita ideal para servir em todos os momentos.

Afinal, quem não gosta de saborear um bolo ainda morninho todo encharcado com aquela calda deliciosa de chocolate?

Por este motivo, hoje estarei compartilhando uma receita prática e saborosa, então, se você é uma pessoa que não usufrui de muito tempo vai amar o preparo, pois, é bem rápido e sem nenhuma dificuldade.

Aqui em casa, gostamos de saborear no final de tarde junto com aquele cafezinho, principalmente quando recebemos visitas! Todos amam!

As crianças são as principais fãs desta delícia, então, pode ficar tranquila que todos vão aprovar seu bolo de cenoura.

Você pode ainda preparar este bolo de cenoura para festas, seja infantil ou mesmo para festas de adultos, entre outras ocasiões, pois, seu preparo rápido não faz cair sua qualidade, pelo contrário, deixa a receita ainda interessante a ser feita.

Prepara para saborear um saboroso bolo de cenoura feito no liquidificador? Se sim, então vamos à receita!

Ingredientes para a massa;

  • 4 cenouras descascadas e bem picadinhas;
  • 1 e ½ de (chá) de óleo
  • 2 e ½ de (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 e ½ de (chá) de farinha de trigo
  • 1 bem cheia de fermento químico em pó próprio para bolo

Ingredientes para a calda

  • 7 colheres bem cheias de açúcar
  • 7 colheres bem cheias de cacau 50%
  • 4 colheres de manteiga
  • 3 colheres bem cheias de leite

Momento do preparo;

Inicie o preparo reunindo todos os ingredientes informados para a massa.

Para isso, coloque no copo do liquidificador as cenouras junto com o óleo e processe até que fiquem bem incorporados.

Logo depois, adicione o açúcar, a pitada de sal e os ovos, torne a processar.

Disponha a farinha de trigo dentro de uma vasilha grande, logo após, acrescente de maneira gradual a mistura processada, sempre misturando.

Por último, adicione o fermento mexendo delicadamente somente para misturar a massa.

Numa forma previamente untada, coloque a massa e leve ao forno já pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por em média 35 minutos, ou até que ao furar com um palito, este saia seco.

Momento do preparo da calda;

Numa panela, coloque o cacau, o açúcar, o leite, a manteiga e mexa bem.

Espere cozinhar até chegar no ponto que o preparo vai desgrudar da panela.

Logo depois desenformar o bolo, espere que esfrie e em seguida, adicione a calda por cima espalhando de maneira igual por todo o bolo.

Uma dica é fazer pequenos furinhos com o auxílio de um garfo, dessa maneira a calda vai escorrer na massa no seu bolo de cenoura. Fica perfeito!

Agora é só se deliciar com seu saboroso bolo de cenoura preparado no liquidificador.

Outra dica é acrescentar no preparo da massa uma colher de cardamomo, pois, a especiaria deixa o bolo ainda mais saboroso, uma vez que combina tanto com o sabor da cenoura como do chocolate. Vale a pena conferir!

Gostou da receita? Aproveita para conferir nosso Delicioso Bolo De Cenoura Com Chocolate De Cobertura”.