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Deliciosa Receita De Bolo de Banana

Uma receita de bolo de banana fofinho saboroso. Todos vão amar!

deliciosa receita de bolo de banana

Essa deliciosa receita de bolo de banana é perfeita para um lanche da tarde com um cafezinho e uma boa companhia. Além do mais, é possível servir até mesmo como café da manhã ou da noite.

Apesar de ser um bolo doce, ele não fica enjoativo, isso pelo fato de não exagerar no açúcar da massa, por isso, você deve se atentar a todas as quantidades de ingredientes da receita.

Esse sem dúvidas é aquele tipo de bolo de banana que deixa a todos de água na boca e costuma ser aprovado inclusive pelos paladares mais exigentes. Portanto, não deixe de fazer para provar junto com quem você ama.

Além de tudo, a massa fica bastante fofinha e macia, inclusive chega a derreter na boca de tão fofinho. Ao fazer essa receita sem dúvidas você não vai querer saber de nenhum outro bolo cuca de banana.

Sendo assim, não deixe de fazer a receita e seguir corretamente o passo a passo, assim, seu bolo sairá como o esperado e você poderá se deliciar sem medo.

Você levará uma média apenas de 30 minutos para preparar esse bolinho divino e o rendimento será de apenas 8 porções, mas é possível dobrar a receita se houver necessidade em servir mais pessoas.

Ingredientes para fazer a massa do bolo de banana

  • 2 ovos inteiros
  • Meia xícara de chá de açúcar (mascavo)
  • ½ xícara de chá de óleo de girassol ou de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Meia xícara de chá de farinha de amêndoa
  • 1/3 de xícara de chá de farinha de quinoa
  • 1/3 de xícara de chá de polvilho doce
  • 1/3 xícara de chá de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 bananas maduras nanicas

Ingredientes para usar na farofinha

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa

Instruções para preparação do bolo de banana

Em primeiro lugar, para fazer a farofinha, coloque todos os ingredientes da farofa e mexa até que forme uma farofa úmida, logo depois, reserve.

Em seguida, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha em um recipiente, misture até que fique homogêneo.

Agora, você irá colocar as farinhas e no final a água fervente, depois misture até que vire uma massa homogênea e lisinha. Termine colocando o fermento.

Por fim, despeje a massa em uma assadeira de sua preferência untada e acrescente as bananas em tirinhas ou rodelas.

Salpique a farofinha em cima do bolo e depois e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 40 minutos. Sirva logo em seguida.

Caso você tenha gostado dessa receita de bolo de banana, então, não deixe de ver outras receitas parecidas com essa, é só conferir em nossas 3 Receitas De Pudim Infalíveis.

Além do mais, não deixe de mandar para os seus amigos e depois compartilhe com os seus familiares para que todos eles possam fazer e provarem essa delícia. Que tal?

Bom apetite!