A Panqueca Fit possui uma das receitas mais simples de se preparar, e não pense que há algum mistério em seus ingredientes para que ela se torne mais saudável, pois tudo o que é utilizado para servi-la decerto você terá em casa, o melhor de tudo é que em alguns minutos você tem uma massa saborosíssima e que renderá varias porções.
Dentre os ingredientes você precisará de leite, ovos, azeite e aveia em flocos, que substituirão o óleo e a farinha de trigo da receita tradicional. O recheio fica por conta da sua vontade, afinal pode usar queijo, presunto, frango, carne, ou comer só a massa que convenhamos é muito gostosa.
Ademais confere a receita de Panqueca Fit que A Folha Hoje preparou para você. E não deixa de dar uma olhada nas receitas fit de lasanha de berinjela, bolo de banana e panqueca de banana que tenho certeza que farão a diferença no seu dia a dia. Sem mais conversa, vamos de receita.
Receita de Massa de Panqueca Fit
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de Leite líquido;
- 2 Ovos;
- 2 colheres de sopa de Azeite;
- 1 xícara de chá de Aveia em Flocos fina;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
DICA: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples;
- Primeiramente, coloque o Leite Líquido, os Ovos, o Azeite, a Aveia e o Sal no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea;
- Com uma concha pegue a mistura e despeje em uma frigideira untada com Azeite ou Manteiga, em fogo médio, espalhando bem a mistura;
- Vire a massa quando assar de um lado e, depois que dourar os dois lados, pode retirá-la do fogo.
- Está pronta sua Massa de Panqueca, por fim recheie a seu modo enrole a massa.