Receitas de panqueca são sempre bem vindas para variar a refeição, além de deliciosas elas são muito simples de preparar. Entre as opções de massa uma das mais saudáveis é a Panqueca de Banana, e logo vocês vão ver o porquê.
Uma das suas maiores vantagens é que ela é super acessível de se preparar, levando em sua composição apenas banana, aveia e ovos, enquanto seu preparo rápido ajuda na hora de tê-la como uma opção de refeição, principalmente café da manhã e lanche. Afinal quem não gosta de uma comidinha rápida de preparar, e que não faz muita bagunça na cozinha?
Pois é, além disso você pode rechear sua Panqueca de Banana do modo que achar mais gostoso, desde mel, granola e pedacinhos de banana, à morangos, chia e oleaginosas, o que importa é o gosto e o prazer de comer algo saboroso e saudável. Não deixe de conferir também a receita de Massa de Panqueca Fit, onde pode utilizar o recheio salgado. Ademais confere essa receita que A Folha Hoje separou para você.
Receita de Panqueca de Banana
Ingredientes:
- 1 Banana;
- 2 Ovos;
- 2 colheres de sopa de Aveia;
Modo de preparo:
DICA: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples;
- Primeiramente, amasse a banana e transfira para um recipiente fundo;
- Em seguida, acrescente os ovos. DICA: Quebre um por vez em um recipiente a parte para verificar se não estão estragados;
- Coloque a aveia e misture tudo até ficar homogêneo;
- Por fim leve a massa para uma frigideira untada com azeite, asse até que fique dourada, virando a panqueca durante o processo.
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Até a próxima.