Sabe aquela combinação que dá certo? Pois é, doce de Ninho e Nutella parecem ter sido feitos um para o outro. Imagina então as receitas de sobremesa que levam esses dois ingredientes que delícia que são. Desde o mousse de Ninho com Nutella, ao delicado docinho de festa, esses dois conquistam todos os paladares. Com a Torta Doce não seria diferente.
Para preparar essa Torta não tem mistério, a massa é feita com biscoito maisena e manteiga, e o recheio leva um creme de leite Ninho, preparado com leite condensado, creme de leite e leite em pó e gelatina, para conferir consistência. Além disso, claro, uma camada generosa de Nutella.
Quando pronto basta levar à geladeira e servir gelado. Duvido que você vá resistir a essa tentação da culinária doce. Você pode ainda decorar sua torta com o próprio creme de avelã, polvilhar o leite em pó, ou usar morangos, ou raspas de chocolate, dando um toque refinado a sua sobremesa. Ademais, confere essa receita que A Folha Hoje preparou para você.
Receita de Torta Doce de Ninho e Nutella
Ingredientes:
- 200 g ou 1 pacote de biscoito maisena;
- 60 g ou 4 colheres de sopa de manteiga;
- 395 g ou 1 lata de leite condensado;
- 400 g ou 2 latas de creme de leite;
- 24 g ou 1 sache de gelatina sem sabor;
- 4 colheres de sopa de água morna;
- 200 g de Nutella;
- Para decorar: leite em pó, creme de avelã, morango, ou raspas de chocolate.
Modo de preparo:
Observação: em princípio, separe os ingredientes para que o preparo seja mais simples.
- Primeiramente prepare a massa da torta: triture a bolacha maisena no liquidificador, até virar uma farofa;
- Derreta a manteiga e misture a farofa de bolacha maisena até incorporar;
- Em uma forma de fundo removível, de 20 cm, espalhe a massa e leve ao forno, 200º C, por 10 minutos;
- Em seguida comece a preparar o creme de leite ninho;
- Dissolva a gelatina sem sabor na água morna e reserve;
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo;
- Enquanto ainda bate acrescente a gelatina, espere até incorporar aos demais ingredientes;
- Por fim monte a torta: sobre a massa coloque uma camada de Nutella, despeje o creme de leite Ninho e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas;
- Decore à sua preferência e sirva gelado.
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Até a próxima.