Suco detox: conheça os benefícios e receitas

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sucos detox

No dia a dia é muito comum ouvir falar sobre detox, mas muitas pessoas nem sabem direito o que isso significa. Detox é o termo usado para se referir a limpeza do organismo, que ocorre em forma de eliminação das toxinas.

As toxinas corporais, são processadas e eliminadas pelo nosso fígado, e uma dieta rica em alimentos vegetais com propriedades antioxidantes, pode auxiliar no processo.

Porém, é importante deixar bem claro, que nenhum alimento sozinho produz essa desintoxicação, mas sim um conjunto de hábitos saudáveis que farão esse processo de desintoxicação.

Neste post, a ideia é esclarecer os benefícios do suco detox e apresentar algumas receitas fáceis, para você utilizar no dia a dia.

Suco detox é a solução de todos os problemas?

Não! O suco detox é uma estratégia com muito benefícios, mas vamos combinar que os benefícios do suco só acontecem quando ele é usado com frequência, inclusive a recomendação é utilizar todos os dias.

De nada adianta o pensamento de usar ele como compensação, por exemplo: você come uma pizza no domingo e na segunda quer eliminar ela com um suco detox pela manhã, não é assim que nosso corpo funciona.

Principalmente, pelo fato de que comer um alimento calórico eventualmente não tem problema.  Nenhum alimento isolado possui o poder de fazer você engordar ou emagrecer! Dito isto, vamos aos maravilhosos benefícios do suco detox.

Benefícios do suco detox

Os benefícios do suco detox são diversos e estão relacionados principalmente com a digestão e disposição. Aqui citaremos 5 benefícios dele.

1 – Melhora a pele

Devido as propriedades antioxidantes presentes na couve e hortelã, que são ingredientes do suco detox, acontece uma limpeza na pele.

Nesse sentido, há outras substâncias que também melhoram a pele e estão presentes no suco detox, como, as vitaminas A, B, C e K.

2 – Auxilia na redução do peso

O suco tem ação sobre o emagrecimento, por ser rico em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade e diminui o consumo exagerado de alimentos calóricos.

3 – Melhora o intestino

A melhora do trânsito intestinal, se dá pelo mesmo fator, ele é rico em fibras! Claro, que para isso o suco detox, deve ser consumido sem coar, você deve utilizar todo o bagaço.  

4 – Auxilia na digestão

O suco detox participa do controle da digestão, principalmente pela presença de frutas cítricas e adstringentes, como o abacaxi e a maçã.

Além do mais, essas frutas reduzem os sintomas do refluxo e da gastrite.

5 – Ajuda no tratamento da anemia

A maioria dos sucos detox, fornecem grandes quantidades de vitamina C, que é um nutriente que participa da recuperação de quadros de anemia.

Principalmente, pelo fato da vitamina C auxiliar o corpo a absorver, de forma mais eficiente o ferro melhorando a deficiência, que é a precursora da doença.

Receitas práticas de suco detox

Vamos começar as receitas com o mais famoso dos sucos, o suco verde!

suco verde

Suco verde

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve
  • 1 fatia de abacaxi
  • 2 fatias finas de gengibre
  • 1 limão
  • 200 ml de água filtrada

Modo de preparo:

  • Higienizar todos os ingredientes e liquidificar;
  • Consumir sem adoçar.

Suco de beterraba

Ingredientes:

  • 1 folha de couve
  • 1 beterraba pequena
  • 2 folhas de hortelã
  • 200 ml de água filtrada

Modo de preparo:

  • Higienizar todos os ingredientes e liquidificar, pode coar se preferir;
  • Consumir sem adicionar açúcares.

Suco de laranja com agrião

Ingredientes:

  • 1 laranja média, sem sementes
  • 1 limão
  • 30 gramas de agrião
  • 200 ml de água filtrada

Modo de preparo:

  • Higienizar todos os ingredientes e logo após liquidificar;
  • Não adicionar açúcar.

Suco de morango com canela

Ingredientes:

  • 10 morangos
  • 1 colher de chá de canela
  • 100 ml de água de coco
  • 100 ml de água filtrada

Modo de preparo:

  • Liquidificar todos os ingredientes e consumir sem adoçar.

Enfim, após conferir todas essas receitas é importante que você coloque em prática e consuma os sucos sempre imediatamente, após o preparo. Não é interessante deixar armazenado na geladeira, ou congelar.

Referências:

MACHADO, P. G. et al. Elaboração de suco misto de frutas com potencial funcional e comparação com suco comercial “detox”. Revista do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, v. 3, n. 1, 15 dez. 2017.

MORAIS, L. L. D. A CONSTRUÇÃO DO MERCADO DE SUCOS DETOX NO BRASIL: uma análise por meio de práticas de mercado. p. 120, mar. 2017.

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